小北
大致流程简单点就是，确定haccp小组，根据标准制定一系列的文件，包括1级文件，2级文件，3级文件。 实施。 细分的话那就多的去了。 建议第一次贯标的话，还是请咨询机构的专业咨询师来企业做内部咨询。有人指导，可以少走弯路。申请认证一次性通过的几率也会大很多。 顺便打个广告，武汉华美认证咨询有限公司，有需要可以联系。
小米可
可按以下顺序开展工作：首先由厂成立HACCP小组，组员有领导、生产、品管、仓库、采购、检验、设备机修、运输等部门人员；
一、根据国家或你厂饲料产品标准对你厂饲料产品进行描述；
二、写出饲料生产工艺流程和流程图；
三、对生产中各工艺工序、原料、辅料、添加剂、加工设备、工艺参数、人员操作等条件对饲料安全的影响进行危害分析并确定其中关键控制点在那；
四、对关键控制点及使用设备机器的参数确定安全控制的限量或范围；
五、设计一个控制上述参数的监控系统（包括监控对象、如何监控、频率、操作人员）的要求；
六、设计一个如何对监控参数时超出参数范围或限值的纠偏处理方法；
七、对以上所有都进行验证；
八、对以上一切活动都有记录或进行记录。
之安张
2022-06-14 17:05:01 355查看 3回答
2022-07-07 10:05:02 253查看 0回答
今晚红烧肉
2022-07-08 10:05:02 331查看 10回答
Chavin Dae
2022-07-23 09:05:01 360查看 2回答
唯一的
2022-07-23 14:05:02 466查看 3回答
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